Борошно конопляне служить багатим джерелом вітамінів групи B, E, PP, D i K. У ній також присутні каротиноїди, які є прототипом вітаміну А.
Позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, допомагає впоратися із запорами і нормалізує баланс мікрофлори кишечника.
За рахунок високого вмісту клітковини відбувається очищення організму від шкідливих токсинів і прискорюється обмін речовин.
Перешкоджає розвитку цукрового діабету ІІ типу, так як регулює рівень цукру в крові і пригнічує надмірне вироблення інсуліну.
Перешкоджає появі каменів у жовчному міхурі. Покращує роботу серцево-судинної системи і попереджає розвиток тромбозів. Наявні в складі борошна пектини в поєднанні з магнієм безпечно виводять шкідливий холестерин із організму, тим самим попереджаючи виникнення холестеринових бляшок.
Корисні властивості:
– Сприяє зниженню ваги
– Клітковину пригнічує відчуття голоду
– Попереджає розвиток захворювань печінки та жовчовивідних шляхів
– Знижує небезпеку розвитку хвороб чоловічої сечостатевої системи
– Посилює лактацію у жінок в період грудного вигодовування
– Підсилює розумову діяльність
– Сприяє профілактиці анемії
Рекомендації споживання:
Страви з конопляного борошна: конопляні каші, конопляні супи, крокети і т.д.
Використовують також для зволожуючих масок для обличчя.
Протипоказання: індивідуальна непереносимість. У зв’язку з цим після першого введення в раціон необхідно почекати 24 години для виявлення алергічних реакцій. Захворювання шлунково-кишкового тракту.
